demo

  • Mevcut Sayı

    "Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi" dergisi Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından yılda 2 kez yayınlanan hakemli bilimsel bir dergidir.

    Daha fazla
  • Duyurular

    Bir sonraki dergi sayısında 25/11/2021 tarihli daha fazla haber makalesi yer alacaktır.

    Daha fazla
  • Haberler

    Yeni sayı tasarımı gelecek yıl yayınlanacak, yeni kapağı bugün indirin

    Daha fazla

Hakkında

“Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi" dergisi Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından yılda 2 kez yayınlanan hakemli bilimsel bir dergidir.

TAGEM (Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü)'e bağlı Araştırma Enstitülerinin yayınladığı dergilere aşağıdaki link üzerinden ulaşabilirsiniz.

Kapsam

Dergide yayımlanacak makaleler; gıda, yem, bunlara ait katkı maddeleri ve hammaddeler, su-atıksu, su ürünleri, gıda ile temas eden madde ve malzemelerde

  • Güvenilirlilik ve kalite
  • İşleme teknolojileri
  • Analiz yöntemleri
  • Biyogüvenlik ve biyoteknoloji
  • Sosyo-ekonomik araştırmalar
  • Mevzuatlar
  • Diğer konular (geleneksel gıdalar, organik gıda ve yem, beslenme, gıda kimlik belirleme, gıda ve yem sanayi atıklarının değerlendirilmesi vb.) ile ilgili olmalıdır.

Hakkimizda

“Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi” dergisi Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından yılda 2 kez yayınlanan hakemli bilimsel bir dergidir.

Keşfet

Kapsam

Dergide yayımlanacak makaleler; gıda, yem, bunlara ait katkı maddeleri ve hammaddeler, su-atıksu, su ürünleri, gıda ile temas eden madde ve malzemelerde

  • Güvenilirlilik ve kalite
  • İşleme teknolojileri
  • Analiz yöntemleri
  • Biyogüvenlik ve biyoteknoloji
  • Sosyo-ekonomik araştırmalar
  • Mevzuatlar
  • Diğer konular (geleneksel gıdalar, organik gıda ve yem, beslenme, gıda kimlik belirleme, gıda ve yem sanayi atıklarının değerlendirilmesi vb.) ile ilgili olmalıdır.

Hakkimizda

“Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi” dergisi Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından yılda 2 kez yayınlanan hakemli bilimsel bir dergidir.

Son sayıya ait makaleler

No articles Found